Рестораны, кафе, общественное питание (33)

Организация банкета в ресторане — это всегда особенное событие, требующее тщательной подготовки и внимания к деталям. Когда речь идет о проведении такого мероприятия, выбор подходящего зала становится одним из ключевых моментов. Ресторан, предлагающий услуги по организации банкетов "под ключ", может стать идеальным решением для тех, кто хочет провести праздник без лишних хлопот и забот. Первое, что следует учитывать при выборе ресторана — это атмосфера и интерьер зала. Зал должен быть не только просторным и удобным, но и соответствовать тематике мероприятия. Независимо от того, планируется ли свадьба, юбилей или корпоративное мероприятие, важно, чтобы зал создавал нужное настроение и подчеркивал значимость события. Многие рестораны предлагают залы различной вместимости и стиля, что позволяет выбрать идеальный вариант для любого торжества. Организация банкета "под ключ" — это комплексный...

Итальянские пироги. Европейская кухня не устаёт развиваться на протяжении многих веков. Например, в национальной итальянской кухне с открытием Нового света появились такие продукты, как помидоры, перец, кукуруза, картофель, и они плотно укрепили свои позиции в роли главных ингредиентов итальянских блюд. Главное преимущество – это простота. В основном, приготовление итальянского блюда требует всего 4 ингредиента, реже это количество колеблется до 8. Важно не количество продуктов, а сам процесс приготовления еды. Стоит учитывать, что в каждом регионе Италии есть свои национальные рецепты. Самые знаменитые итальянские блюда это, в первую очередь, конечно же, лазанья, пицца, ризотто, ньокки с рикоттой, фриттату и разнообразная паста. Выпечка из Франции. Напротив, во Франции все блюда должны готовится из деликатесных продуктов, а выпечка в этой стране обязана быть самого высшего качества...

От саун до салонов красоты: Роспотребнадзор разработал рекомендации для организаций и сфер деятельности в связи с Covid-19. Рекомендации опубликованы 13 мая на сайте СтопКоронавирус.РФ. Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека разработала рекомендации для различных сфер деятельности и организаций по соблюдению санитарной безопасности на разных этапах снятия ограничений, связанных с эпидемией новой коронавирусной инфекции. Ознакомиться с рекомендациями, среди которых требования к организации работы предприятий общественного питания, саун, продовольственных и непродовольственных магазинов, ателье, химчисток, салонов красоты, автозаправок и киносъемочных площадок можно в разделе «Документы» на сайте СтопКоронавирус.РФ. Наглядные материалы размещены в разделе «Памятки». Общими для разных типов организаций являются такие требования, как ...

Любой ресторан можно рассматривать как набор процессов, любой процесс можно измерить одним или несколькими показателями. Управление – это анализ показателей и корректировка процессов и касается это, как отдельного ресторана, так и ресторан при гостинице. Для проведения анализа деятельности всегда используются показатели. Количеству показателей ресторана нет предела, но международный стандарт USALI все систематизировал. Веб-сервис Финоко создал программное обеспечение, которое позволит быстро подготовить отчеты и рассчитать показатели в ресторане. Одна из главных задач ресторатора – выстроить идеальную систему управления доходами и расходами по направлениям кухня и бар. Стандарт USALI разработал операционные метрики. Предлагаем вам провести анализ показателей вашего ресторана по стандарту USALI. Использование международного стандарта для анализа показателей и создания системы...

Приглашая партнеров на переговоры, важно грамотно выбрать место для встречи. Консьерж-компания RS TLS Банка Русский Стандарт представляет подборку столичных ресторанов с отдельными бизнес-залами, где за вкусной едой и чашечкой ароматного кофе можно с комфортом обсудить важные рабочие моменты. Рождение новых идей в Assunta Madre на Поварской. В ритме такого активного мегаполиса как Москва, именно тихие гастрономические места помогут задать непринужденный тон беседе с партнерами, а уютная атмосфера способствует решению любых задач. Ресторан Assunta Madre – одно из таких мест. Создатели уверены, что за столиком этого шикарного заведения рождаются исключительно блестящие идеи и заключаются самые важные договора. Assunta Madre знает, чем порадовать посетителей: синие омары, морской карась, королевские креветки. Удивительные блюда - изюминка здешнего меню, попадающая из глубин Средиземного...

1. Вода. Не забывайте о банальном совете: выпиваем стакан воды за 20-30 минут до еды. Таким образом, желудок будет подготовлен к принятию пищи. Выпитая вода также частично сократит ваш аппетит, не позволит вам съесть дневную норму калорий за первые 5 минут праздничной трапезы. 2. Аспирин. Жирная белковая пища повышает вязкость крови, что очень вредит сердцу и сосудам. Аспирин разжижает кровь и помогает снизить ущерб организму из-за переедания. 3. Таурин. Для защиты печени, сердца и сосудов достаточно всего 3 грамма таурина. 4. Готовим на фактическое количество гостей. Зачем готовить салаты тазиками, если максимум, кого вы ждёте на праздник, – это своих родителей или близких друзей? Готовьте небольшими порциями. Если так уж боитесь, что кто-то останется голодным или придёт без предупреждения, то единственную разумную вещь, которую вы можете сделать, – заготовить полуфабрикат, который...

2 июня для всех партнеров и гостей бизнес–центра «Нагатинский» прошел мастер – класс по приготовлению кейк–попсов. Профессиональный шоколатье поделился секретами приготовления десерта в домашних условиях. Присутствующие на мастер – классе смогли самостоятельно сделать лакомство. «Бизнес-центр «Нагатинский», как всегда удивляет, – делится своими впечатлениями Татьяна Каратун, сотрудница компании «Ангелина». – На радость всем, кто любит сладкое, мы сделали очень вкусный и простой десерт. Это было интересно и увлекательно. Опыт полезный». Желающих испытать себя в роли кондитеров было хоть отбавляй. К их услугам были предоставлены все необходимые ингредиенты: песочные коржи, шоколад, вареная сгущенка, мармелад, орешки, топинги, крем и различные сладкие посыпки. «Сегодня я первый раз делала сладкие, шоколадные шарики, – рассказала Мария Полякова дочь сотрудницы компании «Империя Колл». ...

11 и 12 июня 2016 года в кулинарной школе «Базилик» произошло большое событие – Новосибирск посетил со своими мастер-классами известный блогер, фуд-фотограф и просто очень открытый и душевный человек Андрей Рудьков, известный как Andy Chef . Он поделился с гостями секретами приготовления эксклюзивного торта «Базилик», а также рецептом приготовления и декорирования капкейков. Под чутким руководством шеф-повара, девушки приготовили невероятно вкусные блюда в сопровождении вин серии «Шато Тамань Селект». Всех участников кулинарного мастер-класса встречал welcome-drink в виде бокала брюта из рислинга от партнера мероприятия – холдинга «Ариант» с торговой маркой «Chateau Tamagne» от винодельни «Кубань-Вино».

Когда за окном бушует настоящая русская зима, надо стремиться к максимальному теплу! Фумаркет The 21 на Новом Арбате позаботился о замерзающих москвичах и пригласил двух кулинарных профи, чтобы те продемонстрировали процесс приготовления согревающих блюд в формате открытого мастер-класса. 28 января в 19:00 все посетители The 21 станут участниками захватывающего путешествия, причем пройдет оно без виз и утомительных перелетов. Повар наших друзей, кулинарной мастерской Just Cook Ефим Дьяченко, откроет всем желающим окно в Париж: его часть мастер-класса будет подчеркнуто французской – киш с курицей, луковый суп и глинтвейн. Харизматик, счастливый обладатель яркой брутальной внешности и участник шоу «Мастер Шеф», Ефим Дьяченко отточил свои навыки в мастерской Just Cook и теперь готов доходчиво объяснить все хитрости cuisine française. После европейского ужина вы прямиком отправитесь в...

В декабре ряд крупных сетевых игроков ресторанного рынка, среди которых сеть японских кафе Ваби Саби и сеть ресторанов Япоша, перешли на новую технологию обучения персонала ServiveGuru, подключив сразу все свои рестораны. Новая технология обучения ServiceGuru позволила ресторанам отказаться от печати бумажных учебных материалов, что в дальнейшем окажет существенное влияния на снижение стоимости процесса обучения, т.к. вся информация (меню, барная карта, стандарты сервисы и др.), которая загружается через рабочий кабинет управляющего, доступна в специальных приложениях для iPhone&Android, установленных на личных телефонах сотрудников. Для тех, кто пока не приобрел себе смартфоны, программа обучения будет установлена на персональный компьютер или ноутбук. С внедрением новой технологии ServiceGuru у менеджеров по обучению в арсенале появился удобный инструмент для проверки знаний и...

Исследована история еды, кулинарии и основных продуктов питания для человека на новом информационно-справочном портале www.eda-eda.info. О вреде и пользе известных продуктов питания, а так же ГМО и пищевых добавок. Роль и влияние еды на организм человека. Что такое фаст-фуд. На новом информационном портале проведено качественное исследование еды и основных продуктов питания человека. Отображена роль питания и его влияние на организм человека. Изложены основные способы обработки и хранения продуктов питания. Даны ответы на популярные вопросы - что такое ГМО, пищевые добавки, нитраты, штрих-код, микроволновая печь, как бросить пить и курить, как сбросить вес. Обращено внимание на целительные свойства таких чрезвычайно полезных продуктов как чеснок, хрен, крапива, имбирь, зеленый кофе, пряности и специи. Отображены наиболее полезные и наиболее вредные продукты питания. Исследованы...

Ресторанный холдинг «Свои в городе» фактически станет структурным подразделением новой компании Stroganoff Group, которая расширит круг деятельности и займется не только управлением собственными ресторанными проектами, но и консалтингом чужих. За семь лет успешной деятельности холдинга «Свои в городе», созданного бизнесменом Алексеем Носковым, ресторатором Леонидом Гарбаром и кинорежиссером Дмитрием Месхиевым, компания накопила значительный опыт в консалтинге, аудите, оценке бизнеса, удаленном и антикризисном управлении и всестороннем обучении персонала ресторанов и теперь готова расширить сферу своего бизнеса. Stroganoff Group представит на петербургском рынке новую компанию, в которой консалтинговое направление будет играть значительную роль.

МЕТРО Кэш энд Керри совместно с Ассоциацией кулинаров России организовала кулинарный тур всемирно известного итальянского шеф-повара Доменико Маджи в России: 30 июля, 3 и 5 августа были проведены мастер-классы от известного шефа в Нижнем Новгороде, Казани и Самаре соответственно. Гуру кулинарного искусства создавал авторские блюда и делился мастерством с гостями мастер-классов – российскими поварами, бренд-шефами, рестораторами и журналистами. Доменико Маджи – всемирно известный итальянский мастер-шеф, член Итальянской ассоциации шеф-поваров и Всемирной Ассоциации сообществ шеф-поваров (World Association of Chefs Societies – WACS), международный судья WACS высшей категории, призер множества международных кулинарных конкурсов и соавтор двух кулинарных изданий – разделил собственный опыт в области кулинарного искусства и традиций итальянской кухни с клиентами МЕТРО Кэш энд Керри. В рамках...

«Мастерская концепций «2М» (ООО "Прогрессия"), занимающаяся разработкой и воплощением в жизнь проектов по открытию разнообразных точек общественного питания таких, как ресторан, кофейня, кафе или закусочная, доводит до сведения своих клиентов, что со 2 по 3 июля 2013 года в Екатеринбурге пройдёт практический семинар на тему: «Больше денег от вашего ресторана», в течение которого на простых пошаговых методиках будет показано, как превратить любой ресторан в рентабельное, конкурентоспособное предприятие. Также мероприятия проводятся в Челябинске, Тюмени и других городах Уральского региона. Семинар нацелен на подготовку руководителей в сфере практического маркетинга и поможет им в дальнейшем успешно осуществлять свою деятельность во главе различных предприятий индустрии питания. Семинар проводится в рамках проекта «Школа руководителя ресторана». За время обучения каждый участник сможет...

Приглашаем Вас на семинар «Современные технологии делопроизводства и хранения документов в организации» 20 – 22 мая 2013 Семинар по делопроизводству - это хорошая возможность для специалистов получить дополнительные знания по делопроизводству и узнать последние нововведения в области документооборота, получить профессиональные рекомендации и обменяться опытом с коллегами. Формат семинара предусматривает индивидуальные практические консультации. Краткий обзор программы семинара: 1. Организация документооборота и номенклатура дел 2. Контроль исполнения документов 3. Распорядительные документы. Требования и правила оформления. 4. Информационно-справочные документы. Требования и правила оформления. Типичные ошибки и практические рекомендации. 5. Организация хранения документов. Ошибки, ведущие к утрате документов. 6. Правила работы с конфиденциальной информацией. Защита персональных...

Интернет-сервис BiletTorg предлагает удобную афишу всех культурно-развлекательных учреждений Москвы, а также возможность заказать билеты на любые мероприятия онлайн с доставкой по указанному адресу. Сейчас в базе сервиса доступны 33 театра, ночные клубы и концертные залы Москвы. Теперь каждый имеет возможность быстро и легко сориентироваться в актуальной афише города Москвы, выбрать спектакль или концерт, на который хочется пойти, и сразу заказать доставку билетов, предварительно оплатив их удобным способом. Все это возможно с помощью онлайн-сервиса BiletTorg. На сайте BiletTorg доступна полная информация о репертуаре 33 московских театров, включая рецензии и отзывы. Например, здесь можно заказать билеты в Большой театр, предварительно ознакомившись с описаниями представлений из репертуара театра, биографиями режиссера и актеров. Там же можно посмотреть фотографии и видеозаписи со...

RGI International, компания, специализирующаяся на девелопменте качественных объектов жилой и коммерческой недвижимости в Москве и Московской области, приняла участие в открытом городском празднике «Москва Велосипедная». Мероприятие проходило в начале мая в Парке Горького. На фестивале, посвященном развитию велосипедного движения в Москве, жилой проект Компании – Микрогород «В лесу» создал творческую детскую зону. Внутри организованного пространства маленькие гости праздника рисовали дорожные знаки и велосипедные дорожки, устраивали импровизированные полосы препятствий и создавали бумажные композиции. Будущих художников вдохновляли уникальная архитектура непрерывно растущего микрогорода, его всесторонняя забота о жителях, возможности благоустройства и ландшафтного дизайна. Кстати, в Микрогороде «В лесу» сочетаются тщательный подход к подбору проверенных временем европейских брендов и...

Чемпионат Европы по футболу, недавно стартовавший в Украине и Польше, станет хорошей проверкой торговой и развлекательной сфере двух принимающих стран. Так, в Украине к ЕВРО-2012 было открыто и реконструировано более 400 гостиниц, а количество новых магазинов и заведений общественного питания исчисляется еще большими числами. Новые магазины – это новые сотрудники, часто еще молодые и не обученные. Что же можно сказать о сервисе в этих заведениях? По словам председателя Госпотребинспекции Сергея Орехова, состояние торговых точек в городах Украины, где будут проводиться матчи ЕВРО-2012, является удовлетворительным. Чиновник комментирует: «В областях, где будет проходить чемпионат, созданы группы с участием госадминистраций и инспекции по защите прав потребителей. Проведена визуальная инспекция состояния наших торговых заведений, которые находятся в этих областях. На сегодня состояние...

"Помню, пришла журналистка брать интервью, а я мою пол на кухне. Спрашивает: «Кто владелец ресторана?» Отвечаю: «Я». Она растерянно: «Директор или владелец?» Отвечаю: «И директор, и владелец». Я тогда и заказы принимал, и посетителей обслуживал. Специально прошел все этапы, чтобы прочувствовать все участки бизнеса. Зато теперь, когда смотрю данные по выручке за день, точно знаю, как обслуживали гостей..." Чэнь Чжи Ганн, владелец петербургских ресторанов Доброго вам дня, бизнес-посетители и экспоненты "Общепит Онлайн Экспо", первой и единственной российской деловой выставки общественного питания! Смотреть в будущее – стало девизом самых крупных мировых компаний (за исключением российских кланово-политически-сырьевых, конечно). Для японцев (а именно, подразделения компании "Domino's Pizza") этот девиз воплотился в заявлении о намерении открыть первый в истории человечества ресторан на...

25 мая, в субботу, в Самаре, распахнул двери еще один магазин NL. Среди самарцев много давних любителей нашей продукции, а потому открытие торгового зала стало настоящим праздником для горожан и собрало десятки людей. Когда была перерезана ленточка, в магазин зашли первые покупатели, которые сразу погрузились в атмосферу праздника и торжества. По традиции зал, оформленный в жизнерадостных корпоративных тонах, был украшен воздушными шарами, яркими баннерами и серпантином, а всех посетителей ждали шампанское и конфеты. Как и в других торговых залах NL, здесь можно приобрести любой товар из ассортимента компании и получить профессиональную консультацию по продукции – сотрудники торгового зала ответят на все интересующие вас вопросы. Менеджеры и клиенты Самары могут совершить покупку, назвав свой ID или ID своего менеджера. Ждем вас по адресу: проспект К. Маркса, д.177 А. Тел. +7 (846)...

Декоративные элементы из пенополистирола способны придать любому внутреннему интерьеру заданные стиль и выразительность, заявил на семинаре для представителей строительных и отделочных компаний руководитель производства декора компании «Монтос Дом» Дмитрий Кубляков. «Перед дизайнером или владельцем дома часто встаёт трудноразрешимая проблема – как сделать красивый внутренний интерьер за относительно небольшие деньги. Заказчики ныне осведомленные, а потому хотят жить в стильном и даже эксклюзивном интерьере. Декоративные украшения - одни из лучших решений. Изменились материалы для изготовления лепного декора - они стали более легкими и удобными в монтаже и обеспечивают осуществление практически любых дизайнерских фантазий. Лепнина с достоинством выдержала испытания временем и получила новое развитие на основе современных технологий. Время подарило архитекторам и дизайнерам современные...

9-10 апреля 2011 года в ТРК "Фокус" будет проходить весенний фестиваль свадебного платья от салона ALLURE. Приглашаем невест, их подруг, сестер, мам... В программе: - Показы коллекций подвенечных нарядов от мировых лидеров свадебной моды BENJAMIN ROBERTS (Великобритания), ВLUE BY ENZOANI (США), LISA DONETTI(Италия); -Консультации стилистов и модельеров по вопросам подбора особого платья в особый день; -Дефиле от ENZOANI (коллекция вечерней моды для подруг невесты); -Презентация свадебных украшений от EMMERLING; -Прекрасная музыка от DJ`s Екатеринбурга и Челябинска. В мероприятии принимает участие клуб путешествий "Guru"- надежный навигатор в мире счастливых странствий - с бонусной акцией для молодоженов "Медовый месяц". Начало фестиваля в 14-00.

Теперь у клининговой компании Cristanval имеется еще одно представительство во Всемирной Сети – блог в Живом Журнале http://cristanval.livejournal.com/. Помимо корпоративных новостей в расширенном формате, здесь будут освещаться все аспекты профессиональной уборки. Как обслуживать разные типы объектов, подбирать оборудование и моющие средства, обучать персонал, работать с клиентами – специалисты компании Cristanval будут рады поделиться своим богатым опытом с коллегами. Также в блоге будут периодически публиковаться новости мировой индустрии клининга. Кроме того, блог компании Cristanval обещает быть интересным не только профессионалам, но и обычным гражданам, ведущим домашнее хозяйство. Здесь они смогут найти множество полезной информации: как удалить сложновыводимую грязь, отмыть до блеска кафель, обновить линолеум, сделать уборку быстрее и приятнее. Для информации: Компания...

24-26 июня 2010 года в Нью-Йорке пройдет Глобальный Симпозиум Nobel Biocare – одно из крупнейших мероприятий в сфере имплантологии и эстетической стоматологии. В течение трех дней мировые эксперты обсудят последние инновационные разработки и самые актуальные вопросы в этой области. Симпозиум пройдет во всемирно известной роскошной гостинице Waldorf Astoria, в ярком культурном пейзаже Манхэттена. На мероприятии опытные эксперты - лидеры мировой стоматологии представят свои доклады на наиболее актуальные темы: • Научное обоснование концепции немедленной нагрузки • Влияние новых технологий на успех ортопедического лечения • Менеджмент мягких тканей и сохранение долговременного стабильного результата • Методики лечения пациентов с полной адентией Научная программа разделена на три части: кроме главной программы в рамках мероприятия пройдут параллельные сессии, мастер-классы и...

1 декабря Клуб предпринимателей SMB club приглашает владельцев малого бизнеса на очередной деловой завтрак. Тема встречи «31 способ продажи услуг». За завтраком эксперт ответит на вопросы: Как продавать услуги? Как материализовать услугу в коммуникациях? Как материализовать услугу в рекламоносителях? После мероприятия Вы сможете объективно оценить эффективность методов продажи услуг в своей компании, а также взять на вооружение новые идеи для развития бизнеса. Завтрак пройдет в формате сross experience, при котором участники встречи делятся своим опытом использования инструментов, рекомендованных экспертом. Эксперт встречи Ия Имшинецкая – практикующий консультант по вопросам рекламы и продвижения, автор книг «Креатив в рекламе», «Ситуативный промоушн или искусство сесть кому-нибудь на хвост», «Программа сотрудничества с клиентом», «Территория торговой марки», «Энциклопедия заменителей...

В июле PR-менеджеры, системные администраторы и работники торговли будут отмечать день специальности. По статистике среди профессиональных праздников месяца именно эти наиболее популярны. Эксперты кадрового центра «ЮНИТИ», одного из признанных лидеров на рынке рекрутинга, проанализировали востребованность этих специалистов, зарплатные предложения, а также состояние отрасли в целом. 26 июля. День работника торговли Дмитрий Шелгунов, менеджер по продажам: «День работников торговли мы обычно отмечаем в узком кругу коллег - идем в кафе. О масштабных праздниках задумываться некогда - работы очень много». Татьяна Голубниченко, руководитель группы подбора персонала направления «Ритейл» говорит, что этот рынок до октября 2008 г. развивался очень активными темпами. Но новые экономические условия заставили компании свернуть большинство проектов и оптимизировать штат. Сейчас в отрасли...

Вечернее платье, как правило, способно украсить и сделать девушку неповторимой, очаровательной, что способствует созданию необычайного образа. Свадьба вашей лучшей подруги, вечеринка у друзей или выпускной вечер, не важно какое торжественное мероприятие ожидает вас в ближайшее время, в любом случае вам ни как не обойтись без роскошного платья, с помощью которого вы сможете показать свою индивидуальность. Любое праздничное событие – это уникальная возможность показаться перед родственниками, друзьями, знакомыми в эффектном, модном, а главное – неповторимом, эксклюзивном вечернем платье. Но как же выбрать именно то платье, которое сможет подчеркнуть вашу неповторимость, индивидуальность и чувство стиля, ведь выбор вечернего платья – это задача, которая требует немалых усилий. Прежде всего, нужно определиться с тем, что именно вам требуется – длинное в пол классическое вечернее платье со...

На днях в одном из элитных ресторанов Москвы прошел пресс-ланч Агентства элитной недвижимости «Усадьба». На встрече руководства компании с представителями ведущих СМИ обсуждались вопросы, касающиеся рынка элитной городской и загородной недвижимости. Со стороны «Усадьбы» выступили ведущие эксперты компании в лице генерального директора Евгения Иванова, директора департамента инвестиционного консалтинга и аналитики Ивана Шулькова, а также директора департамента городской недвижимости Екатерины Батынковой. PR-Агентство AGENDA оказало полный комплекс услуг по организации мероприятия, включая разработку концепции пресс-ланча, составление программы, выбор и аренду ресторана, составление базы данных и приглашение журналистов, написание информационных материалов и тезисов для спикеров, а также подготовку и распространение итогового пресс-релиза и мониторинг вышедших публикаций. Мероприятие...

В феврале наш город посетит первый в мире графический дизайнер, человек, посвятивший 40 лет дизайну и юзабилити, автор применяемой во всем мире методики расчета возврата инвестиций (ROI) в юзабилити, автор более 100 концепций пользовательских интерфейсов для смартфонов, в т.ч. для i-Phone (Apple), основатель и президент AM+A, более 25 лет осуществляющей консалтинг и проектирование для Microsoft, Oracle, Adobe Systems, eBay, Nokia, Samsung, Hewlett-Packard, Siemens и других – Аарон Маркус. Опыт Аарона Маркуса — это клиенты, которые называют его гением, проекты, результаты которых помогли Аарону составить более 5-ти отраслевых справочников, интерфейсы сайтов и продуктов крупных и успешных компаний-брендов. Предоставляется уникальная возможность увидеть, услышать и пообщаться с гуру лично! Приглашаем Вас 18 февраля 2008 года посетить Практический Семинар Аарона Маркуса "Разработка...

31 августа DJ Мутабор будет выступать на вечеринке в клубе «Ягуар» (Псков) по случаю окончания лета. В последний день лета в самом модном клубе Пскова «Ягуар» (http://r-16.ru/) состоится вечеринка в честь окончания самого жаркого и зажигательного времени года. Главным лицом мероприятия станет популярный DJ Мутабор (http://mutabor.pdj.ru/), бывший солист группы «Мальчишник» (http://www.mal4ishnik.ru/). «Мы пригласили именно Мутабора, потому что он не просто отличный исполнитель, но и разносторонняя личность с потрясающим музыкальным вкусом», - говорит организатор вечеринки Валерий Сергиенко. «Это уже не первый мой визит в Псков, хотя играть мне раньше здесь не приходилось. Так что я собираюсь встряхнуть этот город своей новой программой, чтобы эта вечеринка запомнилась и мне, и гостям!» - говорит Мутабор о своих планах. И судя по тому, как он отыграл свой последний концерт на День...

Специально для торговых сетей компания «БУХта» выпустила на рынок решение, аналоги которого на Западе называются «Queue buster», или «Убийца очередей». Это первое и пока единственное российское решение такого типа. Компания намерена продвигать его в российских розничных сетях. Решение «БУХта QB» призвано решить проблему очередей и ускорить темпы обслуживания покупателей, особенно в праздники – в сезон пиковой нагрузки. Оно позволит существенно сократить время обслуживания клиентов за счет того, что покупка будет оформляться прямо в торговом зале. Решение основывается на том, что продавцы в магазинах оснащаются мобильными терминалами с Wi-Fi-связью. Благодаря этому они могут прямо в торговом зале оформить покупку и заказать нужный товар со склада магазина - в нужной комплектации, нужном количестве. По запросу система выдаст им полную информацию о технических характеристиках товара...

20-21 февраля 2007 года с 10.00 до 18.00 состоится Тренинг "Жесткие переговоры". Наш тренинг для Вас, если • Во время переговоров Вам приходится сталкиваться с диктатом, манипуляциями, прямым давлением со стороны оппонента • Вы попадаете в ситуации, когда высока цена вопроса, когда невозможно прекратить переговоры по собственному желанию без существенных потерь • В ситуации дефицита информации и времени на принятие решений, в экстремальные ситуации Программа тренинга основана на практических примерах, которые доказали свою состоятельность в деловой жизни. Задачи тренинга: Отработать как отдельные элементы, составляющие ведение переговоров, так и переговорный процесс в жестком стиле в целом (не путать «жесткий» и «агрессивный» – это разное). Отработать техники и методы воздействия на оппонента в условиях проведения жестких переговоров. Отработать техники и...

Крис Коллисон, (Chris Collison), директор и владелец "Knowledgeable Ltd", примет участие в работе Международной конференции «Управление Знаниями компании. Knowledge Management Strategies», которая проводится компанией ИнфорМедиа и газетой Известия при поддержке КМ Клуб Марии Мариничевой. Конференция состоится 20-21 ноября в Москве в Арарат Парк Хаятт. Крис Коллисон – один из наиболее ярких практиков управления знаниями современности. С 1989 года работал c British Petroleum по проекту внедрения системы управления знаниями в компании; 2001 – компания Centrica, Директор по финансовым стратегиям и управлением изменениями; далее – директор по управлению знаниями в CIPD. Является автором статей в "Inside Knowledge", "KM Review", "Journal of Knowledge Management" and "Global Knowledge Review". В настоящее время Крис Коллисон ...